肉末豆角的做法

1、豆角切粒

2、蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。

3、肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟

4、热锅倒油，加入肉末炒散，炒至变色之后盛出备用。

5、加入豆子炒熟。加入肉末炒匀。加入少许盐，一汤匙老抽和一汤匙蚝油。

6、倒入水淀粉，大火煮到汤汁浓稠关火。撒入小米椒翻炒均匀即可出锅了。

7、开吃