腊味萝卜糕的做法。教你怎么做腊味萝卜糕

1、备好材料，萝卜切成筷子粗的条，腊味切粒，虾米洗净。

2、放少许油爆香腊味，放萝卜略炒，放虾米，放所有调味料，加650毫升的水，煮约十分钟。

3、粘米粉和粟粉加650毫升的水调开，把煮好的萝卜稍凉一下倒入已调好的粉浆中，加少许麻油和食用油，搞到半熟糊状。

4、装盘，冷水放人蒸锅，水开后蒸五十分钟。

5、出锅凉透，切厚片煎至金黄即可。