1、有人说开饭店，做餐饮是不是一定要注意店名，或选址，规模，假如没上规模是不是就没法雇佣足够的服务员提供优质的服务，怎么说呢，我经常看见一些饭店连名字都没有，但是里面就是坐了很多人在吃饭，而且络绎不绝，这背后究竟隐藏着什么商业玄机，值得我们去探索，
3、提供的菜品一定要尽可能的周全，而且口感要好，不能说一开业就准备一个菜单，在经营过程中也不懂得增加新菜，也不对店铺进行升级，正如逆水行舟， 不进则退，开饭店，做餐饮需要一颗追求上进的心，时刻保持紧迫感，
5、理想和现实的差距是悬殊的，开饭店谁都无法保证你百分百的赚钱，但是在过程中你的心态若能稳定，只能说你的饭店会朝着积极的方向发展，若是你的心态奔溃了，这家店即使房租没到期，资金层面上没压力，你依旧会关门，心态是一个看不见，摸不着却很重要的因素，
