1、当地开店如果当地的人流量比较多，而且有机钎桤余菱蔬菜也比较深受大家的欢迎的话，可以直接在当地开一家有机蔬菜店。有机蔬菜没有化学残留，因此比普通的蔬菜更加有营养，不过有机蔬菜的成本也比普通蔬菜更高，因此，定的价格也应比普通蔬菜高一些才合理，可以取得国家有机蔬菜的认证，让大家相信你卖的蔬菜是真的有机蔬菜。
3、有机食品标识现在，市场上的蔬菜真假难辨，有的商店售卖的并非有机蔬菜，却在包装上标注有机食品标识，以假乱真，因此，在售卖有机蔬菜之前，要取得国家法定机构的许可，才可以让买家详相信。
5、品种较少有机蔬菜的品种比较少，而且种植面积比较大，这也导致了买家的可选性比较少，而且售卖价格比较高。
7、市场定位有机蔬菜的种植成本偏高，这也导致了有机蔬菜的市场定位应为【高端食品】，将有机蔬菜运往城市或者超市等地方售卖。
