1、所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。
2、面团收圆放到盆里，上面抹少许油（防粘）然后盖上保鲜膜静置。
3、第二天早上将面团取出。分成两份。案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，在擀。不用椎泡陶跃擀的太宽。尽量抻长点。
4、之后切成条。
5、两个放在一起，用筷子在中间压一压。之后就可以炸了。油温要高。可以用一点面试碍测行臬试。下锅后要马上浮起来才可以。
6、捏住面条的两头，拉长，记住哦。两头捏紧点，下锅后会膨开，不捏紧点的话下锅要松开的，不好看了哦。
7、油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。
