五花肉烧水萝卜的做法

1、水萝卜洗净切滚刀块

3、葱花姜丝大蒜切好备用，还要准备一个大料瓣儿（这个忘记拍了）

5、水萝卜焯一下水（水萝卜块儿焯水要多煮一会儿，煮到萝卜块儿变软再捞出控水）

7、油温六成热时放入五花肉煸炒

9、加入少许料酒和1个大料瓣儿

11、放入葱姜蒜翻炒

13、加入半碗清水

15、倒入10克左右的蚝油到烧开小火慢炖

17、汤汁儿收的差不多时放入1勺鸡精

19、翻炒均匀即可出锅