全麦可可奶酪软欧包

1、面团部分除黄油外混合在一起，酵母和盐对角放，揉成不粘手的面团。黄油加入，揉至可以拉出大片薄膜的状态.

3、发酵至用筷子扎不塌不缩的程度。

5、奶油奶酪加糖粉搅拌均匀后加入蔓越莓搅拌均匀。

7、面片翻面，取1/3奶酪馅铺在面片上。边缘要留1-2cm.

8、从一端卷起，整成橄榄形。 所有接口都要捏紧。所有接口都要捏紧。所有接口都要捏紧。重要的话说三遍~

9、发酵至以手指轻触缓慢回弹。表面刷糖水，割口。 入预热180度烤箱，烤25-30分钟。