美味蛋糕超简单

1、先打蛋，蛋清蛋黄分开

2、用三根筷子打蛋清

3、这了突出甜，加一点盐，加一勺糖，继续打，稍稠时再加一勺糖，大概15分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

4、蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌，均匀后再倒入另一半蛋清。

5、电饭锅按下煮饭键，预热一分钟，拿出来，涂上少许油，倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，用毛巾捂住通风口，闷20分钟，倒出来就可以了。