红菇炖海鸭怎么做

1、准备食材

2、海鲜排骨加料酒焯水

3、加入生姜片，放入炖锅，隔水炖2小时

4、红菇泡软洗净泥沙，浸泡半小时

5、海鸭炖好后，加入红菇及浸泡水，再炖15分钟

6、最后出锅开吃，好喝不油腻。