香辣鸡腿堡怎么做

1、准备好所需食材

3、把发酵好的中种面团撕成小块与主面团材料（除黄油外）一同放入，揉至7-8成能撑出粗糙的薄膜后加入25g黄油，揉至完全阶段

5、趁面团发酵的时候腌制鸡腿排； 鸡腿去骨加入腌料拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右（面粉等要炸的时候最后加入）

7、放入预热好的烤箱，中层火中上层，170°烤15分钟

9、油温5成热，炸到金黄色，再高温复炸一次到外皮香脆，会更酥脆且不易回软

11、放入生菜、黄瓜、番茄、番茄酱，沙拉酱等等一切自己喜欢的东西