怎么做醋溜绿豆芽

1、绿豆芽洗净控水。

2、葱切丝，蒜和生姜切片，辣椒剁碎。

3、油热后，加入葱姜蒜和辣椒炒香。

4、倒入绿豆芽翻炒。

5、放生抽，蚝油，食盐，香醋，继续翻炒。

6、豆芽微微变软后，加鸡精增鲜即可。