家常菜：醋溜白菜怎么做？

1、将白菜去叶取帮，洗净，片成片，海米洗净。

2、炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味。放入白菜略炒。

3、加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋 .盐调味，勾芡，淋香油即成。