一起来做地道的油条吧

1、6克酵母放入盆里，然后倒入200克的温牛奶，搅拌均匀静至1分钟。敲入一个鸡蛋，30克油，筛入380克低筋粉，3克食盐

2、用筷子搅成絮状，下手揉成团，盖一层保 鲜膜醒发1个小时，面团醒发好后放到案板上，不用揉，直接押长，用手按成长方形面片，然后再切成大约2指宽的条，再从长条从中间切一刀，。

4、起锅烧油，油温七八成热将油条生胚下入锅中，中小火慢炸，炸至油条鼓起时翻面，然后反复翻面，使其均匀受热，炸至金黄即可出锅。

6、完成