香酥鳕鱼的做法

1、鳕鱼肉切成小块，加入适量料酒、盐和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟。

3、再沾上全蛋液

5、全部的鳕鱼块都依次沾好待用

7、放入裹好面包糠的鳕鱼块中小火炸至一面金黄。

9、捞出后控油备用

11、捞出控油后装盘。