食物处理小技巧，你知道吗？

1、蘑菇底部去掉，插在竹签上，这样可以快速切片。

2、用去皮刀可以给甘蓝快速切丝。

3、花生放进玻璃瓶中，用力摇晃，在瓶口戳个洞，用吸尘器吸出花生皮，会得到干净的花生米。

4、用叉子轻松去除姜皮，再来回划几次，就能的到姜末。

5、生菜底部用力撞击下，可以轻松去除根部。

6、芹菜底部向外折，可以将丝取下来。

7、把小刀插进大蒜里，可以轻松辦下来并且去皮。