怎样做的鲫鱼香辣入味无腥味

1、把处理干净的鲫鱼打上花刀。

3、容器放入油泼辣子、蒜蓉酱、生抽、白糖、料酒，拌匀备用。

5、青椒切成小粒状。

7、金针菇和料汁拌匀。

9、鱼肚用牙签固定。

11、浇上料汁。

13、放上青椒、小米辣，焖两分钟。

15、鲫鱼即可完成。