大肠红蘑的做法

1、准备食材：大肠是熟的切片，红蘑和木耳提前泡发并用水焯一下

2、热锅放油，放入大肠煸炒出油

3、放入葱、姜爆香

4、放入红蘑翻炒几下

5、放入木耳翻炒几下

6、放入酱油

7、翻炒几下

8、放入适量水

9、炖一会后加入彩椒和少许盐即可