如何自制美味的木材蛋糕

1、取冷藏过的鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离到两个容器； 蛋糕体中的低筋面粉和可可粉混合后过筛2次； 烤盘上铺衬烘焙纸；预热烤箱上下火180℃。

3、蛋黄和10g细砂糖一起高速打匀，依次加入油和牛奶搅打均匀。

5、把蛋糕糊倒入烤盘中间部位，均匀摊开并把表面抹平，轻轻震镉胶鱿瓜几下去除气泡。送入烤箱180℃上下火烤约20分钟。

7、借助擀面杖将蛋糕卷起来，放冰箱冷藏至少1小时。

9、用餐叉纵向将涂层划成条纹，不用太整齐，尽量模仿树干的沧桑感。