1、准备原料，黄油切小块室温软化，面粉过筛备用；
2、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀；
3、搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不需要把黄油打发；
4、分两次加入鸡蛋，并搅打至完全融合；
5、低筋面粉过筛后，倒入黄油糊里；
6、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团；
7、用同样的方法制作巧克力面团；（把低筋面粉和可可粉混合均匀代替低筋面粉）两种面团做好后，放冰箱冷藏30分钟至稍硬；
8、取出面团擀成1cm厚的长方形；
9、巧克力面团也擀成一样的厚度和大小；
10、在巧克力面片上刷上一层蛋液作为粘合剂；
11、然后覆盖上另一种面片，放入冰箱冷冻30分钟直到变硬；
12、面片冻硬后，如图切成一厘米宽的长条；
13、在一个长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂；
14、将另一个长条覆盖在刷了鸡蛋液的长条上，可可对原味，两条方向要交错着放，然后放进仔弩认踝冰箱冷冻室，冷冻30分钟左右。
15、冻硬的面团切成厚度为0.5CM的小饼干；
16、切好的饼干摆入烤盘，中间要留有一定的距离，防止粘连。
17、烤盘放入预热好170度的烤箱，烤12-15分钟左右取出，冷却后密封保存。
18、成品图~
