香辣牛肉酱的做法【清真版】

1、将瘦牛肉先切片再切丝，最后切成小粒状。将辣椒剁碎，葱姜蒜切碎。

3、再下辣椒，葱姜蒜一起翻炒。再把酱都倒入。炒匀之后小火煮，不时的翻炒下，防止糊锅。

5、用消毒，晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶，然后倒扣半小时以上。

7、用来拌面、拌米饭都是很好的搭配。