牛奶蜜红豆西米露的做法

1、准备所有材料。

2、锅里的水烧开后放入西米，待再次烧开后关火，盖上锅盖。

3、焖15分钟，可以看到西米的外面一圈是透明的。这时候西米有点团在一起，搅拌一下，继续开火煮沸，关火，盖上锅盖。

4、焖15分钟。这时候大多数的西米中间只有很小的白点。

5、继续煮沸，关火，盖上锅盖，焖5分钟左右，全部西米都没有小白点了。

6、从锅中将西米捞起，放入冷开水中。

7、牛奶加糖溶化。

8、将西米从冷开水中捞起放入牛奶中。

9、杯子装入牛奶西米。

10、再加入蜜红豆即可。