芹菜牛肉饺子做法

1、将芹菜摘去叶子，用清水洗净。

2、坐锅点火，锅中倒入清水烧开，放入芹菜抄一下，抄好捞出放凉水中过凉。

4、将牛肉切成片，再改刀切成条，剁成泥。

6、在牛肉泥中放入适量植物油，酱油，盐，十三香，鸡精，搅拌均匀。

7、将姜剁成姜末，放入牛肉馅中，向一个方向搅拌均匀。

8、将葱切成葱末，放入牛肉馅中，向一个方向搅拌均匀。

11、面板上撒些布面，将面团揉成长条，揪成剂子按扁。