美味的豆沙粽子做法

 时间:2024-10-12 14:36:20

1、将糯米放入容器内,放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作。

2、粽子叶也用清水浸泡,然后用锅煮15分钟,捞出备用。

3、取一粽子叶,卷成三角型,将糯米放入一半;再放入豆沙馅。

4、然后上面再填满糯米。

5、将上面的叶子按在米上捏紧,包裹好。

6、然后用线绳缠紧。

7、打好结即做好一个粽子了。

8、将所有粽子做好后,放入高压锅内,加水没过粽子。

9、大火上汽后再煮25-30分钟,关火后再焖10分钟,然后就可以食用啦。

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