虾滑丝瓜粉丝汤的做法

1、粉丝用水浸泡变软

3、接着将虾仁剁碎。加入蛋清、胡椒粉、盐、淀粉，按照一个方向搅拌上劲

5、烧开后，加入虾滑，煮至虾滑变色后，加入粉丝、小葱、盐，翻版均匀就可以出锅啦。