1、先将红薯/紫薯/香芋等切块煮熟并去皮压成泥状，同时煮一壶开水（水中也可以加糖）
2、先将面粉倒入和面盘中，慢慢加入开水，并用勺子搅拌（注意烫伤），直至适应面团温度时，双手继续揉搓面团，使其充分粘合并有韧性
3、将前期准备的番薯泥揉进面团里，直至面团与番薯同色，将面团揉成长条，直接用刀切成等颗大小，并适当洒上红薯粉避免小圆子互相黏住
4、1.将清水与小圆子到在锅里直到小圆子全部浮起
2.将浮起的小圆子捞起并过冷水
3.在小圆子过冷水同时，将红糖与清水加入锅中煮沸（清水能够浸泡小圆子）
4.将过完冷水的小圆子倒入煮开的红糖水中，小火煮沸后加入纯牛奶
5.等煮沸后，一份简约版的芋圆就出锅了
Ps.喜欢冷饮的盆友，在有条件的情况下可以放进冰箱并加上喜欢的水果~~
