1、一是块茎繁殖。半夏栽培2~3年，可于每年6月、8月、10月倒苗后挖取地下块茎。以春栽为好，秋冬栽种产量低。
2、二是珠芽繁殖。夏秋间利用叶柄下成熟的珠芽进行条栽，行距15~20m，株距5~10cm，开穴，每穴放株芽3~5个，覆土厚2cm。
3、三是种子繁殖。二年生以上的半夏，从初夏至秋冬，能陆续开花结果，此法在种苗不足或育种时采用。
4、半夏种植的病虫害防治白嫒铺蛸霓星病:4~5月发生，发病初期可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液，每隔7~10d喷1次，共喷2~3次。叶斑病:于发病初期喷1:1:120 波尔多液或65%代森锌500倍液，或50%多菌灵800~1000倍液，每7~10d喷1次，连续喷2~3次;防治红天蛾:用90%晶体敌百虫800~1000倍液喷洒，每5~7d喷1次，连续喷2~3次。
