香菇鸡腿的做法

1、将食材准备好，鸡腿香菇用水焯一下

2、切好葱姜蒜，辣椒

3、热油葱姜蒜爆锅，放入鸡腿炒至金黄，放入香菇，辣椒，加调料，酱油，十三香，少许糖，盐继续翻炒2分钟，然后，添水开炖

4、最后放入油菜，因为青菜好的快，所以稍微翻炒几下就可以了

5、盛出即可