鄱阳湖国家湿地公园

 时间:2026-02-13 10:59:17

1、鄱阳湖银鱼
  鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。自古以来,它就是人们餐桌上的珍肴。鄱阳湖的银鱼和太湖等地的银鱼不同。鄱阳银鱼全属定居型一类,不是回游型,故而味道特别鲜美。每到金秋十月,渔民们就用密网在湖中扬帆随风跑网。渔民们多把鲜银鱼晒制成淡银鱼干。如果赶上好天气,银鱼干雪白得象萝卜丝一样。

2、脱胎漆器
  被誉为中华三宝之一的鄱阳脱胎漆产品制作工艺始于东汉,早年曾获巴拿马国际博览会奖。其制作工艺主要利用当地盛产的“夏布”为胎,再利用天然植物漆,在布表面进行涂抹、装饰、雕刻等近20道纯手工技术。

3、不老菜
  鄱阳特产春不老为江西省鄱阳县名菜,仅产于鄱阳县鄱阳镇东湖四岸,上士湖的西门高门一带,也就是在鄱阳镇旧城周边生长,出城数里则变之为芥。"春不老"虽为芥菜的一种,但生是鄱阳镇却与芥菜有了很大差异。其色如墨,叶片较芥为小,且肉质紧密,有茸毛,叶茎肥大如菘(白菜),为羽状或不整齐羽状分裂。叶片辛香浓烈,八、九月下种,初春收割,制成齑,本地称之为"春不老菜";有蒸晒为霉干菜,称之为"春不老盐菜"。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒,香脆爽口,健脾开胃,回味绵长。

4、驿前渔钩
  驿前鱼钩向以钢火适度,钩刃锋利,价格低廉著称。以前为长江沿岸各省渔民看好的主要渔钩产品。近些年来,经过不断探索发展,除生产捕捞天然鱼的渔钩之外,还研制出适合休闲垂钓的系列玩具渔钩。这些产品不仅在国内畅销,还远销到世界各国。

1、南昌方向来鄱阳: 走昌万公路----在余干县城左转--鄱余公路,直达鄱阳县城,全程约2个小时。

2、九江方向来鄱阳:九景高速至田畈街下,沿鄱田公路直达鄱阳县城,行程约2.5个小时。

3、景德镇方向来鄱阳:九景高速至田畈街下,沿鄱田公路直达鄱阳县城,行程约1个小时。

4、鹰潭方向来鄱阳:景鹰高速至芦田出口下,沿田乐线直达县城,行程1.5小时。

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