猪骨煲苓薯茅根汤

1、猪骨放入水中焯烫一下。

2、茅根清洗干净。

3、苓薯洗净，剥皮后切块。

4、焯烫好的猪骨倒入砂锅内，加入适量的水。

5、将茅根倒入砂锅中。

6、将苓薯倒入砂锅中。

7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

8、加盐调味即可关火。