1、第一，不适合吃柿子的人群：慢性胃炎，消化功能不好的人不适合吃柿子；体弱多病者不适合吃。
胃不好的人不要吃柿子，柿子属于寒性，会加重胃病；体弱多病的人也不适合吃柿子，自己消化不了，很想吃的话，一定少吃，吃半个也就可以的。
2、第二，产妇，月经期间妇女，都不适合吃柿子。
产妇，身体虚弱，需要营养，同时还肩负着抚育婴儿的责任，特别是食物会通过奶水直接灌输给婴儿，所以吃东西一定要注意，听大夫的，控制住自己的嘴巴吧，不吃柿子了。经期妇女也不适合吃，寒性会加重疼经。
3、第三，糖尿病患者不吃或者很少量的吃。
柿子很甜，糖分挺高，糖尿病患者应当控制住自己不吃，如果实在想吃，就一定控制量，不能管不住嘴巴。
4、第四，不能和山楂之类的酸性水果一起吃。
酸性水果和柿子一起吃，会形成胃结石，造成胃部黏膜破损，有可能危及性命，所以一定要注意，也不要和醋一类的食物一起吃。
5、第五，不要饭前吃。
很多人有饭前吃水果的好习惯，但是，柿子就放在饭后吃吧，最起码也不要空着肚子吃，这样会容易形成胃结石，人体排不出来，对健康有很大伤害。
6、第六，不熟的柿子一定不要吃。不要和海鲜一起吃。
不熟的柿子发涩，不好吃，它含有很多的鞣酸，极容易和胃酸发生反应，形成结石.
海鲜和柿子同吃极容易在胃里发生反应，形成沉淀物，引起胃部不舒服，恶心，呕吐等反应，危及身体健康。
