日式蛋包饭的做法

1、准备好所有的材料。

3、蒜切片，洋葱切丁，口菇切片。

5、热锅下油，把蒜瓣炒香，再加入洋葱炒出香味。

7、接着加入口菇翻炒片刻再加入焯水后的各种丁类翻炒片刻。

9、最后加入1碗米饭。

11、把鸡蛋敲进碗里然后用蛋抽或筷子打散，加入少许盐和淡奶油，抽打均匀即可。

13、等到蛋液凝固后，在蛋皮的一侧加入炒好的米饭，剩下的米饭可以再做两份，（每一份2个鸡蛋）

15、装碟后再表面挤上番茄酱装饰，已经忍不住了…开吃哈哈哈