生炒蟛蜞的做法，不会的快收哟

1、1，将蟛蜞清洗干净。

2、2，将各种配料切好待用。

3、3，起油锅，爆香葱头，姜、蒜。

4、4，下蟛蜞煸炒。

5、5，待蟛蜞变红后，加入料酒、生抽及辣椒和大葱。

6、6，将蟛蜞炒一会儿后，加如适量的水盖上锅盖稍焖几分钟，这些东西弄熟一点好。