立夏:五香茶叶蛋的做法

 时间:2026-02-13 12:04:42

1、鸡蛋洗净。

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2、将茶叶、八角、桂皮、花椒、草果放入炖锅中加水煮开。

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3、鸡蛋下锅煮熟。

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4、将煮熟的鸡蛋一个个敲破,以便入味。

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5、将鸡蛋放入煮开的卤水中,加入盐和糖小火煮上2小时。

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