菠萝包的做法

 时间:2024-10-14 02:03:56

1、除了盐,黄油,所有面团材料倒入面包机揉至光滑,再加入盐和提前软化好的黄油揉至完全扩展阶段

菠萝包的做法

3、把揉好的面团放入不锈钢盆盖上保鲜膜,放入烤箱进行基础发酵

菠萝包的做法

5、取出发酵好的面团按揉排气,我这分割成十二等份,分别滚圆及时盖上保鲜膜松弛15分钟左右

菠萝包的做法

7、用电动打蛋器搅打顺滑,发白

菠萝包的做法

9、每一次都要充分搅打均匀再加下一次以免油水分离影响菠萝包酥皮的酥性

菠萝包的做法

11、加入奶粉

菠萝包的做法

13、酥皮制作好分成12等份,将酥皮压扁压圆压大

菠萝包的做法

15、收口向下摆放,用刮刀压出菠萝纹路

菠萝包的做法

17、刷上蛋黄液,放入180度预热好的烤箱里上下火烘烤15~20分钟,中途注意观察上色情况及时加盖锡纸,酥皮菠萝包出炉后趁热吃口感最好!隔天吃的话可以再次放入烤箱烤五分钟左右

菠萝包的做法
  • 八瓣花的刺绣方法
  • 上下锁边绣怎么绣
  • 致数学老师:加减乘除,算不完您的无私奉献 语文老师()仿写
  • 编发教程 之森女系小清新编发
  • 巧虎国字蔬菜园攻略
  • 热门搜索
    浙江 旅游 泰国旅游团 湖南省旅游局 长沙 旅游 杭州旅游攻略三日游 重庆旅游地图 杭州旅游地图 首尔旅游 惠州旅游攻略 香港澳门旅游