1、水加糖加酵母融化
2、放入蛋液，花生油
3、搅拌均匀
4、放入面粉，盐
5、揉至三光：面光，手光，盆光（没必要揉出手套膜）进行室内发酵
6、面团发酵期间，制作油酥：花生油烧热，倒入面粉与糖混合搅拌均匀，放置凉即可
7、手指戳洞不回缩不塌陷即可
8、取出发酵好的面团，擀成约40*30长方形
9、用刀切成三角形，如图所示
10、将所有油酥全部刷到切好的面片上
11、将所有油酥全部刷到切好的面片上
12、烤箱放碗热水，发酵约30分钟左右，表面刷层蛋液或者牛奶都可以，我懒得开鸡蛋和牛奶了，表面什么也没刷
13、烤箱预热，中层上下火180度，25分钟
14、出炉啦
15、外酥里嫩，很好吃哦
