菠菜皮蛋的做法

1、洗净菠菜

2、皮蛋，甜椒切小块。一点点蒜末。

3、锅烧热，加一点大蒜子，大葱皮炒香

4、加入菠菜翻炒片刻，倒入黄甜椒。

5、加点点盐，倒入皮蛋翻炒均匀。