茄汁秋刀鱼的做法

 时间:2024-10-12 05:19:10

1、秋刀鱼洗净,表面扑层面粉!这样可以吸干鱼表面的水,煎鱼的时候不会容易溅油,还可以在煎鱼的过程中保持鱼的完整性!

茄汁秋刀鱼的做法

3、将煎好的鱼,分层放入高压锅,放一层鱼加一层番茄酱,再加入酱油,糖,少许盐,煎鱼的油和姜片可以一起放入高压锅!再加水,加到鱼的位置即可!压半小时到四十分钟!和炖肉时间差不多!

茄汁秋刀鱼的做法

5、收汁结束就完工啦,温度放凉一点就放入保鲜盒!放入冰箱储存,味道更佳!每次吃的时候取一两条,和罐头一样!大功告成!第一次写菜谱!

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