简单又快手的黄瓜炒火腿肠

1、首先，我们来准备好所需食材。

2、黄瓜和火腿肠均切成菱形片。（如果不喜欢黄瓜带皮，也可以把皮削掉）

3、蒜头剁碎。

4、热锅倒油，放入蒜末煸香后，下入黄瓜片翻炒至微软。

5、放入火腿肠片一同翻炒出香味来。

6、调入2克食盐提味。

7、翻炒均匀后便可出锅装盘。

8、成品图。

9、总结：1：准备好所需食材。2：黄瓜和火腿肠均切片待用。3：蒜头剁碎。4：热锅倒油，煸香蒜末后，倒入黄瓜片。5：放入火腿肠片一同翻炒。6：调入食盐，翻炒均匀后即可出锅。