如何做冰糖核桃仁小朋友喜爱的核桃仁裹白砂

1、首先，准备一袋新鲜的核桃，我准备了大概5斤，最终得到一大碗的核桃仁。

4、炒锅洗净烧火，加两大勺水。放入冰糖3大块。我选择的是梨汁老冰糖。尤其秋季口干舌燥，用老冰糖帮助消咳止痰更润一些，小朋友吃的话也有好处。

6、等到冰糖全部融化，锅里开始冒泡了。用铲子看一下，滴落的糖浆不会流动的太快像水一样，而是有些黏稠，说明糖稀熬好了。可以放入核桃了。拌均匀后撒点芝麻出锅就可以了。