一、前言不知道大家有没有发现，无论我们把房间、桌面收拾得多么干净，但过一段时间总会乱七八糟，因为多了很多东西！就像我的厨房，今天买个烤箱，明天买个微波炉，后天买个发酵箱，改天再来一个发酵箱，真的放不下其它了！后来在偶然的机会下，了解到了微蒸烤箱一体机这样的产品，思虑再三，感觉还是蛮适合的，这样我的厨房就不用放那么多机器了，只用一台就可以了。
二、应用场景
1、有小伙伴会疑问，为什么这么多电器，都会用到吗？那是必须的，作为一枚专业的吃货，我的厨房摆满了各种烹饪用的电器，而蒸、烤、微波则最常用的三种烹饪方式。蒸锅的蒸制可以给我们做很多美食，香菇滑鸡、芋头排骨、清蒸草鱼等等，蒸把中华料理的精髓发挥到了极致，所以蒸的功能是不可少的。
3、每一个电器都很好用肿么破，剁手呀！看到喜欢的，买！看到好玩的，买！看到合适的，买！然后厨房就变成酱紫了！
三、一体机的妙处
1、一体机就是把多种功能糅合在一个机器里面，手机就最好的例子，替代了很多其它功能的电器，除了解决了携带麻烦的问题，也节省了各机器购买的费用。而对于厨房电器来说更是如此，能加热、磨碎食物的破壁机；能做饭、煲汤、煲粥的压力锅，厨房电器也在往着多功能、全面的方向发展。1、空间提升自从入手了这款daogrs的N3微蒸烤箱一体机，厨房里的烤箱、蒸箱、微波炉都被打入冷宫了，连带空气炸锅、华夫饼机、煮蛋器这些小玩物也只能送人了。回头一看，厨房桌面干净很多，再也没有以前那种乱糟糟的感觉，感觉厨房似乎也变大了。
4、点进入功能烹饪这个分区，里面有很多不同的模式，纯蒸、烘烤、微波这些就是基础的功能，除了这几个，还有微波嫩蒸、微波脆烤、微波香烤等功能，是把三个基础功能重新组合衍生的新功能，挺有意思的，后面会测试一番。
6、清洁里面有除垢、除菌、除味、干燥、炉腔清洁五个选项，都各有各的用处。注意的是，除垢功能要定期使用，可以帮忙咱们清除机器里面的污垢。
8、随便点击进入一个菜，都有相对应的制作材料、制作步骤、注意事项等，这样就不用瞎猜应该用什么材料、多少份量了。我看到有些其它款的机器，自选菜单里就单单告诉你时间和温度，看得我一脸纳闷，难道蒸一条1斤重的鱼和5斤重的鱼时间一样吗？
四、微波嫩蒸VS纯蒸
1、正好冰箱有一条冷冻的鱼，先用微蒸烤箱一体机的解冻功能来解冻，然后，是时候展示刀工的时候了~
3、分别放入两个盘子里，左边那条用普通的纯蒸方法来做，右边这条用微蒸烤箱一体机的微波嫩蒸来做，都是设置同样的时间。
5、从功能烹饪里选择微波嫩蒸功能，设置微波模式高火3分钟，设置纯蒸模式5分钟，按下启动键启动程序。可以看到操作面板显示正在运行的程序，有具体的剩余时间、正在运行的程序等参数。
7、8分钟过去，拿出两条鱼，发现左边用纯蒸模式下的蒸鱼变化不大，而右边用微波嫩烤模式的蒸鱼已经熟透了，加上微波功能做的蒸鱼柔嫩中带有一股焦脆的感觉。
9、既然8分钟不行，那就再加10分钟吧，总计18分钟的蒸鱼时间，好歹是熟了，不过鱼头部分有点掉皮的样子，卖相差了一点。
2、跟蒸鱼的时候操作一样，也是分成两份，各5只鸡翅，分别用微波脆烤和烘烤来烤制。
4、这里选择的是功能烹饪中的微波脆烤，设置180度20分钟，微波嫩烤程序是默认了微波的火力，所以这里不需要另外设置。
6、用烤箱做的这盘鸡翅烤了20分钟的样子，看上去成色并不是很好，没有烧烤的感觉，更像是焖熟的样子。
8、加烤10分钟之后出炉，基本上烤熟了，跟烧烤摊的烤鸡翅已经相差无几，就是边缘的部分略微烤焦了一些，不过还是可以，不影响食欲。
10、撕开烤好的鸡翅，烟气缭绕的样子超级有食欲，当场就被家里的两个大宝给分完了。
11、小结论：微波脆烤程序相比普通烤箱热风烧烤可以提升30%的烹饪速度，同时也不容易烤焦食物，口感变得更好。
六、怎么选取性能好的微蒸烤箱
1、首先区分真假微蒸烤箱，假的微蒸烤箱实际上只是同时把微波、蒸汽、烘烤三个功能放在一台机器里面，但他们是分开运作的，看过朋友买的微蒸烤箱，三个功能没办法像我这台组合使用，这就有点鸡肋了。其次是选择有彩色屏幕的机器，这样使用起来会更加得心应手，现在很多大品牌都推出了彩色屏幕的操作面板，就是为了方便各个人群的用户来使用。今天的分享就先到这里啦，希望大家也能一起在美食这条路上勿忘初心，一起吃吃喝喝！
