糖醋丸子制作过程

1、取2/3姜葱蒜末放小碗中，放一勺生抽，两勺番茄酱，两勺白糖，根据个人口味两~三勺醋，加半碗清水，少许淀粉搅拌混合均匀。

2、炒香白芝麻

3、炒锅放油烧热，放1/3的姜葱蒜末

4、倒入丸子。

5、摇晃一下炒锅，让丸子在锅中滚滚。

6、倒入调味汁，中火让丸子吸收糖醋汁。

7、烧到糖醋汁差不多了，改大火收汁，撒芝麻。