菠萝鸡

1、鸡腿去骨。

3、菠萝切成小块，用温盐水泡一下。

5、炒锅放适量油，烧热后倒入鸡肉煸炒；

7、炒锅洗净，再放少许油，烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒。

9、再加一点点盐和鸡精炒匀即可。