鲫鱼萝卜丝汤的营养做法

1、第一步， 将鲫鱼去鳞，内胀，清洗干净，再用刀在鲫鱼两边身上割几刀，这样便于蛋白质，脂肪入汤。

4、第四步， 等鲫鱼两边都煎黄以后， 加入冷水，大约两碗，再放生姜， 大蒜，以及少许料酒，盐，再大火烧开。

6、第六步，熬出汤成乳白色后(一定要熬成乳白色，这样汤的营养价值才高)， 撒上一点葱花，就可以出锅了。真香，一碗美味的鲫鱼萝卜丝汤就做好了。简单但营养丰富。