1、一、闻味道香奈儿5号香水不是按部就班地按照生产程序调制的，而是香水调配师利用自己的嗅觉、视觉、触觉、听觉、味觉等神经，用身心灵去感受，用全部心智去创造出来的产品，它既保证了人们的嗅觉习惯，又具独特的品位与情调，与普通香水制作过程有着明显的区别，所以我们首先可以到正规大店里去亲自多体验下正品香奈儿香水的味道，它与普通香水还是很容能闻出差别来的。另外，好的香水留香时间长，一般都具有前味、中味、后味，而且每个阶段的香味会有所不同，层次感明显。因为香奈儿的的基调是乙醛，所以它会略带有酒精味，抹在皮肤上十分钟后，就会散发出香水的前味，而仿制的香水的味道的层次感不明显，至始至终都是一个味道，一般两三天就没什么香味了。
3、三、看香水可以把香水瓶来回倒过来看几次，看是否有沉淀物，如果有就有可能掺假，因为香奈儿香水是从植物中提取植物精油，再用无水酒精按照一定比例配制而成，我们知道，两者均为有机物，它们是相容的，不会出产生沉淀物的，掺水的话会变浑浊，因为水是无机物，两者不相容。当然也不排斥会有杂质，杂质在香水中呈毛绒装，所以杂质与沉淀物还是很容易区分的。
