如何做红烧排骨好吃？

1、首先将买回来的排骨洗干净，倒入锅中，加入适量的清水和料酒煮五分钟，如下图所示。

2、然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入排骨翻炒两分钟，如下图所示。

3、接着往锅中加入适量的生姜、大蒜、干辣椒和八角，如下图所示。

4、然后往锅中加入适量的生抽，如下图所示。

5、接着往锅中加入适量的蚝油，如下图所示。

6、然后往锅中加入适量的清水和盐巴，味精，五香粉，开小火煮15分钟，如下图所示。

7、等到锅中的水份所剩无几，撒上葱花就可以出锅了。一道美味可口的红烧排骨就做好了，希望大家能够喜欢。