鲜美排骨汤的做法

1、准备食材， 将木耳、香菇、排骨、生姜、笋干分别洗净，切好，待用

2、笋干是干的咸笋干，要事先浸泡会儿，至少需要30分钟

3、木耳也是干的木耳，，也是要事先浸泡20分钟以上，然后多洗几遍

4、将排骨倒入沸水中焯一遍，捞出 ，洗净，待用

5、将所有切好的食材倒入锅中，加适量水，滴一滴醋，定时煲汤1小时

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料， 淋上适量生抽，搅拌均匀，出锅啦