1、紫薯洗干净去皮切块蒸熟嗷
2、紫薯和牛奶一起放入搅拌机中搅拌啊
3、紫薯牛奶玉米油在底下，面包粉，糖，盐，酵母都在上面，揉面，40分钟左右
4、如图中，做成比粗膜薄一点即可
5、然后进行第一次醒发至原来体积的两倍大
6、趁醒面的时间，我们来做麻薯：玉米淀粉和糖，糯米粉，加牛奶调匀，打保鲜膜上开水锅里蒸20分钟
7、蒸好取出加少许玉米油
8、用调羹搅匀能拉丝嗷
9、带手套揉匀即可嗷
10、醒好的面分成大小差不多大的面块，擀成牛舌饼，麻薯等分铺在上面
11、蔓越莓要切碎啊
12、均匀撒在麻薯馅上，看着就好吃唉
13、从下往上卷起来嗷，
14、搓成长圆滚滚状，紫薯状
15、放烤箱发酵：38度50分钟（加一碗热水）
16、醒好后取出撒紫薯粉，用竹签戳孔
17、放进预热好的烤箱：162度18分钟即可
