怎样做好喝的西红柿鸡蛋汤

1、将西红柿洗干净，切成小片，香葱洗净切碎

2、鸡蛋一个打成蛋液

3、锅烧热，加入适量油，油热后将西红柿放入锅中翻炒

4、西红柿炒出汤汁后，加入适量水

炒出汤汁喝起来口感会更好

5、锅中的汤烧开后，小火煮一会 ，然后倒入蛋液

6、汤汁再次烧开后，撒入少许盐，葱末撒入锅中既可