葱香黄花菜的做法

1、准备食材，将黄花菜、葱分别洗净，切好，待用

2、黄花菜要多多浸泡会儿，因为是干的黄花菜，也可以用热水浸泡

3、热锅中倒油，将浸泡后洗净的黄花菜入锅，快速翻炒

4、加一点水，不停翻炒均匀，大火哦，已经闻到香味了

5、将炒好的黄花菜装盘，撒上葱花，待用

6、加入事先爆炒过的瘦肉，搅拌会儿，充分拌匀，就可以了