怎样做芝士蔬菜饼

1、西葫芦、洋葱、胡萝卜、以及玛祖里拉芝士都擦成丝。

2、黄油切成小块。

3、鸡蛋打散，加入水、面粉、盐、蔬菜丝、百里香、泡打粉，搅拌均匀。

4、锅内加入橄榄油，小火，加入一半面糊。

5、撒一层芝士，再加入另外一半面糊。

6、小火，继续煎至两面用筷子触碰面饼中心，已确定面饼是否熟透。

7、黄油块围绕面饼，撒一周。

8、出锅切分面饼，摆上西红柿，撒上白糖。

9、这样美味的芝士蔬菜饼即可做好。